Nhoque de batata-doce com farinha de arroz e de grão-de-bico

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe a batata-doce até ficar mole; escorra e deixe-a esfriar.
2. 2 Em uma vasilha, coloque as batatas e todos os outros ingredientes; misture bem até ficar uma massa homogênea.
3. 3 Em uma superfície limpa, adicione farinha de arroz e divida a massa em partes.
4. 4 Faça rolinhos e corte os nhoques.
5. 5 Em uma panela com água fervente e sal, coloque os nhoques e deixe-os até que boiem; quando boiarem estarão prontos.