Name: Pão caseiro sem glúten (Delicia sem glúten)
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara polvilho doce; 1 xícara de farinha de arroz; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de goma xantana; 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó; 2 colheres de açúcar; 3 ovos médios; 150 ml de água em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de óleo

Pão caseiro sem glúten (Delicia sem glúten)

Descubra a receita de Pão caseiro sem glúten (Delicia sem glúten) para fazer em 70 minutos. Primeiro, misture bem todos os ingredientes secos (o polvilho, a farinha de arroz, o açúcar, a goma xantana, o sal e o fermento). Em seguida, acrescente os líquidos (a água, os ovos e o óleo), e misture bem até obter uma mistura homogênea. Após isso, leve a

1 h 10 min total 1 h 10 min prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

1 xícara polvilho doce
1 xícara de farinha de arroz
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de goma xantana
1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
2 colheres de açúcar
3 ovos médios
150 ml de água em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de óleo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro, misture bem todos os ingredientes secos (o polvilho, a farinha de arroz, o açúcar, a goma xantana, o sal e o fermento).
2 Em seguida, acrescente os líquidos (a água, os ovos e o óleo), e misture bem até obter uma mistura homogênea.
3 Após isso, leve a mistura até a batedeira e bata em velocidade média por 3 minutos (a massa terá uma textura semelhante a de um bolo, isso é normal).
4 Em seguida, coloque a massa em uma assadeira de pão de 30cm/10cm, untada com óleo ou manteiga, e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos.
5 Após o pão ter crescido, preaqueça o forno por 5 minutos.
6 Leve o pão para assar por aproximadamente 35 minutos até que doure.
7 Após retirar a assadeira do forno, desenforme o pão em um gradeado para que ele possa respirar e não fique umidade no fundo da assadeira.
8 Pronto, agora é só degustar com um bom cafezinho!