Pão de batata doce

Name: Pão de batata doce
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada; 1 envelope de fermento biológico (10 g); 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 gema; 1 ovo

Descubra a receita de Pão de batata doce para fazer em 180 minutos. Misture todos os ingredientes e sove bem. Quanto mais sovar, melhor fica. Divida a massa em 2 e modele os pães. Eu coloco em formas próprias (untadas e enfarinhadas). Deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno 180º C, por aproximadamente 35 minutos.