Name: Strogonoff com carne de porco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher (sopa) de manteiga; 750 g de carne de porco; 1/2 colher (chá) sal; pimenta preta moída a gosto; 1 colher (sopa) de aguardente; 50 ml de caldo de galinha; 1 colher (café) de mostarda; 1 colher (sobremesa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de natas

Strogonoff com carne de porco

Descubra a receita de Strogonoff com carne de porco para fazer em 45 minutos. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola picada na manteiga. Junte a carne de porco cortada em tiras finas. Tempere com sal e pimenta, e deixe alourar. Acrescente a aguardente e coloque o fogo mais forte. Incline ligeiramente a frigideira para incendiar a aguarden

45 min total 45 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola picada na manteiga.
2 Junte a carne de porco cortada em tiras finas.
3 Tempere com sal e pimenta, e deixe alourar.
4 Acrescente a aguardente e coloque o fogo mais forte.
5 Incline ligeiramente a frigideira para incendiar a aguardente e flamejar.
6 Acrescente o caldo de galinha, a mostarda e o molho inglês; deixe ferver para apurar.
7 Junte as natas e deixe engrossar ligeiramente, mexendo sempre.
8 Corrija os temperos.

Strogonoff com carne de porco

Ingredientes

Instruções

Receitas semelhantes

Bolo de carne recheado

Strogonoff de frango simples

Estrogonofe de palmito

Ramen (lamen) japonês

Arroz de páscoa

Estrogonofe de frango

Sopa simples de batata, cogumelos e atum

Estrogonofe de carne