Name: Arroz com lentilha e linguiça na panela de pressão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de água; 1 cubo de caldo de carne; 1 xícara de lentilha lavada; 1 colher óleo; 300 g de calabresa sem a pele; 1 cebola em cubos; 1 dente de alho picado; 1 xícara de arroz sem lavar

Arroz com lentilha e linguiça na panela de pressão

Descubra a receita d'Arroz com lentilha e linguiça na panela de pressão para fazer em 25 minutos. Leve a água com o caldo de carne e as lentilhas ao fogo médio/alto e cozinhe por 5 minutos após levantar fervura. Aqueça o óleo em fogo alto e refogue a linguiça por 5 minutos ou até dourar. Junte a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes (

25 min total 25 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

4 xícaras de chá de água
1 cubo de caldo de carne
1 xícara de lentilha lavada
1 colher óleo
300 g de calabresa sem a pele
1 cebola em cubos
1 dente de alho picado
1 xícara de arroz sem lavar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Leve a água com o caldo de carne e as lentilhas ao fogo médio/alto e cozinhe por 5 minutos após levantar fervura.
2 Aqueça o óleo em fogo alto e refogue a linguiça por 5 minutos ou até dourar.
3 Junte a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes (agregue o arroz e refogue de 2 a 3 minutos).
4 Junte a lentilha com a água, espere levantar fervura e tampe a panela.
5 Cozinhe em fogo médio por 4 minutos após o início da pressão.
6 Retire do fogo e espere a pressão ser liberada naturalmente.
7 Mexa e sirva.