Name: 30 receitas de feijão pra comer todos os dias como prato principal, acompanhamento ou até sobremesa!
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de milho batido; 200 g de feijão; 200 g de carne bovina; 300 g de pés de porco; 200 g de bacon; 2 batatas grandes; 4 chouriços; 2 mandiocas; 2 batatas doces; 200 g de couve; 2 cebolas; 2 folhas de louro; 2 dentes de alho; Azeite a gosto; Sal e pimenta a gosto

30 receitas de feijão pra comer todos os dias como prato principal, acompanhamento ou até sobremesa!

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Coloque em uma panela a carne em pedaços, o bacon, um pé de porco, os chouriços, pimenta, sal ou caldo de carne.
2 Na panela de pressão ferva durante 30 minutos os grãos de milho e os feijões, cobertos com água, 1 cebola, 1 fio de azeite, 1 folha de louro e sal.
3 Depois, em uma panela maior, coloque os feijões com o milho, cubra com água e leve ao fogo para ferver.
4 Acrescente a carne marinada.
5 Quando tudo estiver quase cozido, acrescente as batatas e a couve.
6 Terminado o cozimento, deixe repousar por alguns minutos e está pronto para ser servido.
7 A cachupa deve ficar um pouco líquida.