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Mingau de maisena da Dona Mônica

Name: Mingau de maisena da Dona Mônica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 copos grandes de leite; 10 colheres (sopa) de maisena (amido de milho); 1 xícara de leite (para dissolver o amido de milho); 8 colheres (sopa) de açúcar

Descubra a receita de Mingau de maisena da Dona Mônica para fazer em 20 minutos. Antes de tudo, além dos 2 copos de leite, dissolva toda a maisena em uma xícara de leite a parte. Coloque os dois copos de leite em uma leiteira, ligue o fogo alto e deixe o leite ferver. Fervido o leite, abaixe bem o fogo e adicione a mistura de leite e maisena feita

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

2 copos grandes de leite
10 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
1 xícara de leite (para dissolver o amido de milho)
8 colheres (sopa) de açúcar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Antes de tudo, além dos 2 copos de leite, dissolva toda a maisena em uma xícara de leite a parte.
2 Coloque os dois copos de leite em uma leiteira, ligue o fogo alto e deixe o leite ferver.
3 Fervido o leite, abaixe bem o fogo e adicione a mistura de leite e maisena feita na xícara.
4 Depois, acrescente o açúcar e não pare de mexer nem por um minuto! O amido de milho pode engrossar e empelotar todo o seu mingau.
5 Mexa bem até que o mingau fique grossinho e, assim que começar a borbulhar, desligue o fogo.