Name: Mousse de uva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo (250 ml) de suco de uva; 1 pacote de gelatina sabor Uva; 6 claras batidas em neve; 10 colher (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite (300ml); 1 copo grande (250 ml) de suco de uva; 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de maisena

Mousse de uva

Descubra a receita de Mousse de uva para fazer em 30 minutos. Ferva o suco de uva, desligue o fogo e dissolva nele a gelatina e deixe esfriar. Nas claras em neve, adicione o açúcar e vá batendo com a batedeira até adquirir a consistência de suspiro. Junte agora o suco de uva que foi misturado com a gelatina com as claras em neve. Por fim, acrescent

30 min total 30 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 copo (250 ml) de suco de uva
1 pacote de gelatina sabor Uva
6 claras batidas em neve
10 colher (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (300ml)
1 copo grande (250 ml) de suco de uva
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maisena

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Ferva o suco de uva, desligue o fogo e dissolva nele a gelatina e deixe esfriar.
2 Nas claras em neve, adicione o açúcar e vá batendo com a batedeira até adquirir a consistência de suspiro.
3 Junte agora o suco de uva que foi misturado com a gelatina com as claras em neve.
4 Por fim, acrescente o creme de leite e misture tudo com uma colher. Coloque em uma forma redonda, untada com margarina sem sal. Leve à geladeira por 4 horas.
5 Só prepare a calda após desenformar a mousse para não endurecer.
6 Leve ao fogo baixo os ingredientes para a calda, mexendo até engrossar suavemente.
7 Deixe esfriar um pouco, desenforme a mousse e despeje a calda sobre ela.
8 Decore com hortelã e uvas, levando novamente a geladeira por mais 30 a 40 minutos.