Tempero para carneiro

Name: Tempero para carneiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Receita para 10 kg de carne; 10 colheres de sopa de sal; 7 folhas de louro; 1 l de vinho branco, seco; 2 cabeças de alho, de tamanho médio; 1 colher bem cheia de sopa de colorau (colorifico urucum); 1 colher rasa de sopa de ajinomoto; 1 colher de sopa de pimenta do reino; 2 copos de água (ou 400 ml); 1 noz moscada, ralada; 1 colher rasa de sopa de alecrim (pode usar o desidratado)

Descubra a receita de Tempero para carneiro para fazer em 30 minutos. Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar o tempero sobre a carne, que deve ser acomodada em recipiente de forma que o tempero praticamente cubra a carne. Deixando em descanso pelo período de pelo menos 6 horas. Todos os ingredientes são indispensáveis, não devendo