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Berinjela a milanesa

Name: Berinjela a milanesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 berinjela média; 1 ovo; sal a gosto; 2 xícaras (chá) de farinha de pão; óleo para fritar

Descubra a receita de Berinjela a milanesa para fazer em 45 minutos. Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha. Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha. Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas.

45 min total 45 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 berinjela média
1 ovo
sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de pão
óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha.
2 Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha.
3 Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas.