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Batata frita, o segredo para ficar crocante

Name: Batata frita, o segredo para ficar crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; 2 xícaras de farinha de trigo; sal a gosto; óleo para fritar

Descubra o segredo para preparar suas batatas fritas crocantes! Perfeitas como petisco ou acompanhamento, elas irão se tornar a sua receita de batata frita favorita!

30 min total 30 min prep. 100 porções

Ingredientes

100 porç.

5 batatas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
sal a gosto
óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
2 Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
3 Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.
4 Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.