Voltar tudogostoso.com.br

Berinjela empanada simples

Name: Berinjela empanada simples
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 berinjelas grandes com casca; 2 ovos inteiros; Sal a gosto; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Descubra a receita de Berinjela empanada simples para fazer em 10 minutos. Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela). Passe primeiro no ovo e depois na farinha. Frite em pouco óleo.

10 min total 10 min prep. 3 porções

Ingredientes

3 porç.

2 berinjelas grandes com casca
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm.
2 Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela).
3 Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
4 Frite em pouco óleo.