Name: Pernil de Natal na airfryer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 kg de pernil; suco de 1 limão; 3 dentes de alho amassados; 1 xícara de vinho branco seco; 1/4 de xícara de azeite de oliva; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto

Pernil de Natal na airfryer

Quem disse que para fazer uma ceia de Natal completa precisa de forno? O pernil de Natal na airfryer é a prova de que dá para fazer todos os pratos principais desta noite especial sem sufoco com uma fritadeira a ar. A receita de pernil na airfryer é aquela mesma delícia da carne suína suculenta e bem temperada com gosto de refeição em família, só que preparada em menos tempo e com um aparelho que ajuda na nossa rotina. É espec

1 h total 1 h prep. 1 porção

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, misture o suco de 1 limão espremido com os dentes de alho, o vinho branco, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal.
2 Pegue o pernil descongelado e faça furos com uma faca com cuidado.
3 Coloque o pernil na tigela e use uma colher para regar a carne de porco com o molho. Deixe marinar por no mínimo 2 horas para pegar mais sabor. Você também pode fazer a marinada na véspera juntamente com o descongelamento.
4 Regue a carne mais uma vez antes de botar o pernil na airfryer e leve para assar em uma forma para airfryer. Caso a peça da carne seja muito grande para o seu cesto, pode cortar em pedaços menores.
5 Asse o pernil de Natal na airfryer preaquecida a 180ºC por 30 minutos, depois abra o cesto, vire a carne e deixe mais 30 minutos. Verifique nos minutos finais e tire antes caso necessário para não passar do ponto.
6 Quando estiver pronto, passe o pernil para um prato grande juntamente com o resto do molho e sirva na ceia de Natal com os acompanhamentos que quiser.