Estrogonofe de fígado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Tempere o fígado com sal e o suco de limão.
2. 2 Leve ao fogo uma panela média com manteiga.
3. 3 Junte as tirinhas de fígado.
4. 4 Frite em fogo alto, mexa de vez em quando, até ficar bem dourado e perder a cor rosada.
5. 5 Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o ketchup.
6. 6 Misture bem até aquecer mas não deixe ferver.
7. 7 Retire do fogo e sirva imediatamente.