Name: Lasanha aos 4 queijos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de massa de lasanha já cozida; 250 g de mussarela em fatias; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de leite; 50 g de queijo gorgonzola; 100 g de queijo provolone; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de creme de leite

Lasanha aos 4 queijos

Descubra a receita de Lasanha aos 4 queijos para fazer em 120 minutos. Doure a farinha na manteiga. Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo para engrossar. Esfrie o molho mexendo para não formar grumos. O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vi

2 h total 2 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

500 g de massa de lasanha já cozida
250 g de mussarela em fatias
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
50 g de queijo gorgonzola
100 g de queijo provolone
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Doure a farinha na manteiga.
2 Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
3 Leve ao fogo para engrossar.
4 Esfrie o molho mexendo para não formar grumos.
5 O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente.
6 Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela.
7 Termine ela com molho.
8 Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.