Name: Risoto com creme de leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 cebolas médias picadas em cubinhos; 4 tomates médios picados; 1 maço tempero verde picado; 10 colheres de óleo; 1/2 Kg carne de gado ou frango picada em cubinhos pequenos; 2 caldos de picanha; 3 colheres (sopa) extrato tomate; 1 colher molho shoio; 1 caixa creme de leite(sem soro); 4 xícaras d arroz; Sal a gosto; Água para cozinhar

Risoto com creme de leite

Descubra a receita de Risoto com creme de leite para fazer em 45 minutos. Coloque em uma panela o óleo, cebola, carne, tomate, e tempero verde (reserve 1 colheres (sopa) do tempero para o final). Refogue até que os ingredientes fiquem cozidos mas não demais, pode ser colocado um pouco de água para não grudar. Acrescente o arroz, o caldo, o molho sh

45 min total 45 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque em uma panela o óleo, cebola, carne, tomate, e tempero verde (reserve 1 colheres (sopa) do tempero para o final).
2 Refogue até que os ingredientes fiquem cozidos mas não demais, pode ser colocado um pouco de água para não grudar. Acrescente o arroz, o caldo, o molho shoio e o extrato de tomate. Cozinhe até o arroz ficar no ponto, é necessário que fique um pouco de caldo. Acrescente o creme de leite e mexa bem com fogo baixo, e por último a colher de tempero verde que ficou reservada.