Name: Acém na pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de acém; 2 calabresas médias; 1 cebola grande; 2 tomates médios; 1 pimentão médio; 4 dentes de alho; 1 cubo de caldo de carne; salsinha a gosto; sal a gosto; 1 pitada de pimenta calabresa; 10 batatas pequenas

Acém na pressão

Ideal para o almoço de final de semana, essa receita de acém na pressão é prática e deliciosa! Confira agora mesmo como preparar essa receita incrível!

30 min total 30 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte a carne em cubos, amasse o alho e refogue em fogo baixo.
2 Com as cebolas cortadas em rodelas, o pimentão e o tomate picado, jogue na panela junto com a salsa, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne.
3 Adicione 1 copo de água, uma pitada de sal e tampe a panela.
4 Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
5 Abra a panela e adicione as batatas cozidas e a calabresa cortadas em rodelas.
6 Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio/baixo após pegar pressão.
7 Logo, estará pronto para servir.