Caldo de Kenga

Name: Caldo de Kenga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite; 2 cebola picada; 6 dentes de alho picado; 1 peito de frango; 500 g de mandioquinha; 500 g de cenoura; 500 g de mandioca; sal a gosto; orégano a gosto; noz-moscada a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 litro de água; 3 colheres (sopa) de bacon; 3 colheres (sopa) de cheiro-verde

Descubra a receita de Caldo de Kenga para fazer em 30 minutos. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e junte a cebola e o alho e doure. Junte o peito de frango e deixe dourar um pouco. Coloque a mandioquinha, a cenoura e a mandioca. Junte sal a gosto, o orégano, a noz-moscada e a pimenta. Misture bem e tampe a panela. Quando começar a chiar, c