Name: Abóbora assada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 600 g de abóbora cortada em cubos; 4 dentes de alho cortados em lascas; 1/2 cebola cortada em cubinhos; 2 a 3 colheres de azeite; tomilho; sal marinho a gosto

Abóbora assada

Descubra a receita d'Abóbora assada para fazer em 60 minutos. Numa forma, coloque todos os ingredientes e mexa bem. Leve ao forno, a 180°C, e deixe assar por cerca de 45 minutos. A cada 15 minutos, retire a forma do forno, misture com uma colher e volte ao forno. Dicas e opções. O prato pode ser servido frio ou quente. Sirva como acompanhamento par

1 h total 1 h prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

600 g de abóbora cortada em cubos
4 dentes de alho cortados em lascas
1/2 cebola cortada em cubinhos
2 a 3 colheres de azeite
tomilho
sal marinho a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa forma, coloque todos os ingredientes e mexa bem.
2 Leve ao forno, a 180°C, e deixe assar por cerca de 45 minutos.
3 A cada 15 minutos, retire a forma do forno, misture com uma colher e volte ao forno.
4 Dicas e opções
5 O prato pode ser servido frio ou quente.
6 Sirva como acompanhamento para carnes, aves e peixes.
7 O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho dos cubinhos. Vá provando para garantir que fiquem macios, conforme sua preferência.
8 Para não ter o trabalho de lavar a forma depois, forre-a com papel alumínio.
9 Bata no liquidificador o que sobrar (adicionando um pouco de água). Congele e use para fazer uma sopa ou caldo bem cremoso!