Bolo vulcão de cenoura com chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata o ovo, as cenouras e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo.
2. 2 Peneire a farinha e o açúcar. Coloque em uma tigela junto com o fermento.
3. 3 Coloque o conteúdo do liquidificador na tigela junto com os ingredientes secos. Mexa até ficar uma massa homogênea.
4. 4 Preaqueça o forno à 180ºC.
5. 5 Coloque a massa em uma forma untada.
6. 6 Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
7. 7 Deixe esfriar completamente.
8. 8 Coloque a margarina em uma panela com o fogo médio.
9. 9 Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa até o brigadeiro começar a borbulhar e ''soltar'' da panela.
10. 10 Quando estiver no ponto, desligue e acrescente o creme de leite.
11. 11 Coloque o brigadeiro no bolo, começando pelo furo. Deixe que ele se espalhe sozinho.
12. 12 Coloque granulado por cima para finalizar.