Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve e separe.
2. 2 Em outra vasilha bata as gemas com açúcar.
3. 3 Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture.
4. 4 Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira.
5. 5 Acrescente o fermento e mexa aos poucos.
6. 6 Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa.
7. 7 Asse em forno a 180° C por 50 minutos.
8. 8 Para a calda, misture a margarina ou manteiga com o achocolatado e 50 ml de leite.
9. 9 Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 1 minuto.
10. 10 Desligue e jogue imediatamente em cima do bolo.