Name: Cupcakes Recheados
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de achocolatado; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Saco para confeitar; 1 gema; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite; 2 colheres (sopa) maisena; ½ caixa de creme de leite; 70 g de chocolate ao leite; 1 xícara (chá) chocolate picado; ½ caixa de creme de leite

Cupcakes Recheados

Descubra a receita de Cupcakes Recheados para fazer em 120 minutos. Bata as claras em neve, que são quatro porque sobra uma clara do creme e reserve. Bata as gemas o açúcar, a manteiga, aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, agora coloque as claras em neve e por último coloque o fermento em pó. Se você preferir fazer como eu

2 h total 2 h prep. 24 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as claras em neve, que são quatro porque sobra uma clara do creme e reserve.
2 Bata as gemas o açúcar, a manteiga, aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, agora coloque as claras em neve e por último coloque o fermento em pó.
3 Se você preferir fazer como eu fiz, divida a massa e em uma metade coloque o chocolate em pó, para ficar sabores diferente, se não quiser dividir coloque chocolate nela toda ou não coloque vai do seu gosto.
4 Coloque as forminhas na forma e Coloque a massa no saco de confeitar, depois coloque um pouco na forminha, depois o recheio e coloque mais um pouco da massa por cima.
5 Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC.
6 Despeje em uma panela o leite condensado, o leite e a maisena.
7 Coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue o fogo adicione o chocolate e mexa bastante até ele derreter.
8 Depois deixe esfriar, acrescente o creme de leite.
9 Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo ou decore ao seu gosto.