Name: Creme de leite condensado com gelatina
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida); Mais 1/2 copo de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho; 2 pacotes de gelatina sabor morango; 6 colheres de sopa de açúcar; 4 copos de água (para fazer a gelatina)

Creme de leite condensado com gelatina

Descubra a receita de Creme de leite condensado com gelatina para fazer em 25 minutos. Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre. Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme. Coloque este creme em forma refratári

25 min total 25 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
Mais 1/2 copo de leite
2 ovos
2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
2 pacotes de gelatina sabor morango
6 colheres de sopa de açúcar
4 copos de água (para fazer a gelatina)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
2 Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme.
3 Coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
4 Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.
5 Adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mecha bem para dissolver.
6 Bater as claras em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar.
7 Misturar muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida.
8 Colocar esta mistura sobre o creme.
9 Levar à geladeira por cerca de 4 horas.