Name: Pavê de morangos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate); Suco de 1 laranja; 160g de suspirinho (merenguinho assado); 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar); 300g de creme de leite fresco (nata); 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 lata de leite condensado; 2 xícaras de leite; 2 gemas peneiradas; 1 colher de sopa de açúcar de baunilha; 2 colheres de sopa de amido de milho; Chocolate granulado branco; 6 morangos inteiros

Pavê de morangos

Descubra a receita de Pavê de morangos para fazer em 20 minutos. dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar. Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga. Coloque uma parte

20 min total 20 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar.
2 Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga.
3 Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar.
4 No fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha.
5 Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros.