Name: Carne Saborosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peça de contrafilé (aproximadamente um kg); sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (sopa) de óleo; 6 dentes de alhos picados; 2 cebolas picadas; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 lata de cerveja clara; salsa picada para polvilhar

Carne Saborosa

Descubra a receita de Carne Saborosa para fazer em 50 minutos. Tempere a carne com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, frite o pedaço de todos os lados. Acrescente o alho, a cebola e refogue um pouco. Junte o molho e a cerveja. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após iniciada a pressão. Retire do fogo,

50 min total 50 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 peça de contrafilé (aproximadamente um kg)
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
6 dentes de alhos picados
2 cebolas picadas
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de cerveja clara
salsa picada para polvilhar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere a carne com sal e pimenta.
2 Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, frite o pedaço de todos os lados.
3 Acrescente o alho, a cebola e refogue um pouco.
4 Junte o molho e a cerveja.
5 Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após iniciada a pressão.
6 Retire do fogo, deixe sair a pressão e transfira para uma travessa.
7 Regue com um pouco de molho e polvilhe com a salsa picada.
8 Sirva quente.