Name: Almôndega
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picado; 4 colheres de sopa de cebola; Umas 3 pitadas de sal; Pimenta-do-reino moída; 2 dentes de alho amassados com sal; 1 molho pronto de tomate; Azeite

Almôndega

Descubra a receita d'Almôndega para fazer em 40 minutos. Misture a Carne Moida com os demais ingredientes (Cebola, Alho, Sopa de cebola, sal e pimenta do reino). Misture bem e faca as bolinhas da almondega. A sopa de cebola vai dar a liga. Voce vera que a bolinha ficara consistente! Refogue o alho no azeite e coloque o molho pronto de tomate, se go

40 min total 40 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

500 g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
4 colheres de sopa de cebola
Umas 3 pitadas de sal
Pimenta-do-reino moída
2 dentes de alho amassados com sal
1 molho pronto de tomate
Azeite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture a Carne Moida com os demais ingredientes (Cebola, Alho, Sopa de cebola, sal e pimenta do reino). Misture bem e faca as bolinhas da almondega. A sopa de cebola vai dar a liga. Voce vera que a bolinha ficara consistente!
2 Refogue o alho no azeite e coloque o molho pronto de tomate, se gostar de pimenta, coloque um pouquinho de pimenta calabresa.
3 Acrescente um copo de água para o cozimento da almôndega.
4 Tem 2 modos de cozimento:
5 Se quiser mais ligth, voce coloque as bolinhas assim que o molho comecar a ferver, e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
6 Ou se preferir, pode fritá-las e após fritas, acrescentar o molho.
7 Fiz sem fritar. Ficou uma delicia!
8 Bom apetite!