Name: X-tudo de forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de maionese; 1 xícara (chá) de catchup picante; 1/4 xícara (chá) de mostarda; 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos; 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha; 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; 1 colher (sopa rasa) de açúcar; Sal a gosto; 2 ovos; 500 ml de leite morno; 250 ml de óleo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 30 g de fermento fresco; 500 g de farinha de trigo; 12 hambúrgueres; 1 xícara (chá) de milho escorrido; 1 xícara (chá) de ervilha fresca; 200 g de presunto fatiado; 200 g de mussarela fatiada; 1 tomate cortado em rodelas; Gergelim branco para polvilhar

X-tudo de forno

Descubra a receita de X-tudo de forno para fazer em 90 minutos. Em uma tigela coloque maionese, catchup, mostarda, pepino, cebola, vinagre de maçã, açúcar e sal, misture bem e leve para a geladeira por cerca de 2 horas para apurar os sabores. Em um liquidificador coloque os ovos, o leite, óleo, açúcar, sal, fermento e bata até que ficar uma mistura

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela coloque maionese, catchup, mostarda, pepino, cebola, vinagre de maçã, açúcar e sal, misture bem e leve para a geladeira por cerca de 2 horas para apurar os sabores.
2 Em um liquidificador coloque os ovos, o leite, óleo, açúcar, sal, fermento e bata até que ficar uma mistura homogênea.
3 Transfira a mistura para uma tigela e peneire a farinha, misturando tudo com um batedor de arame.
4 Em um refratário retangular (35X25 cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa (reservada acima) e faça camadas na seguinte ordem: 6 hambúrgueres, metade do molho, especial, 1 xícara (chá) de milho escorrido, 1 xícara (chá) de ervilha fresca, 200g de presunto fatiado, 200g de mussarela fatiada, 6 hambúrgueres, a outra metade do molho especial, rodelas de 1 tomate.
5 Cubra com a outra metade da massa e salpique gergelim branco. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Retire do forno e sirva em seguida.