Empanada chilena

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque a farinha , o óleo, o fermento em pó royal, e aos poucos, a água morna com sal até pegar consistência da massa do pão.
2. 2 Faça as bolinha na medida das mãos e aguarde.
3. 3 Pegue a carne e frite com o óleo.
4. 4 Frite bem a carne antes de misturar os outro ingredientes.
5. 5 Coloque o alho, o cominho, o orégano e misture.
6. 6 Coloque as cebolas, não frite muito, pois ao assar elas terminam de cozinhar.
7. 7 Por último, coloque o corante e espere esfriar para rechear.
8. 8 Em vasilhas separadas, coloque os ovos, as azeitonas e a uva passa.
9. 9 Abra a massa em bolinha, recheie com a carne, adicione os ovos e os outros ingredientes.
10. 10 Feche e dobre os lados para dentro.
11. 11 Pincele com ovo e coloque para assar até dourar.