Torta de palmito

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture tudo, deixando o leite por último, aos poucos, até formar uma bola.
2. 2 Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
3. 3 Frite a cebola e o alho no óleo quente.
4. 4 Acrescente os tomates e deixe cozinhar até derreter.
5. 5 Acrescente o palmito, as ervilhas o sal, a pimenta e deixe ferver.
6. 6 Coloque a maizena dissolvida no leite e deixe engrossar.
7. 7 Desligue o fogo e acrescente os ovos cozidos, as azeitonas, o queijo ralado e o cheiro verde.
8. 8 Deixe esfriar para montar a torta.
9. 9 Divida a massa ao meio e abra com o auxilio de um rolo.
10. 10 Forre um refratário e coloque todo o recheio.
11. 11 Abra o restante da massa e cubra a torta.
12. 12 Corte as beiradas e decore a torta com as sobras da massa.
13. 13 Pincele com gema de ovo e asse em forno médio.