Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 100 g de manteiga, em temperatura ambiente; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros); 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate meio amargo picado

Torta gelada de chocolate

Descubra a receita de Torta gelada de chocolate para fazer em 90 minutos. Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento. Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro)

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento.
2 Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
3 Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio.
4 Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.
5 Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.
6 Cubra e leve ao freezer para endurecer.
7 Aqueça o creme de leite em banho-maria.
8 Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.
9 Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.