Bolo de brigadeiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador (reserve).
2. 2 Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, duas vezes, para ficar bem envolvidos.
3. 3 Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador
4. 4 sobre o líquido acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados
5. 5 todos juntos, mexendo suavemente.
6. 6 Assar em forma untada e enfarinhada.
7. 7 Misture tudo, (menos o creme de leite) e leve ao fogo, até o ponto de brigadeiro (o ponto de brigadeiro é quando desgrudar do fundo da panela).
8. 8 Quando tirar do fogo junte: 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.
9. 9 Misture bem o leite com o chocolate.
10. 10 Corte o bolo ao meio, umedecer a massa com a calda e rechear.
11. 11 Coloque a outra metade da massa, umedecer a massa com o restante da calda.
12. 12 Cobrir e decorar com granulado ou raspas de chocolate.