Name: Cupcake de chocolate com merengue de morango super fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 xícaras de chá de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 4 ovos; 2 colheres de sopa cheias de margarina; 50 ml de água; 200 g de açúcar; 2 claras; 1 caixa de gelatina sabor morango

Cupcake de chocolate com merengue de morango super fácil

Descubra a receita de Cupcake de chocolate com merengue de morango super fácil para fazer em 60 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate. Aos poucos acrescente os ovos e a manteiga. Distribua a massa em forminhas de papel próprias para cupcakes. Coloque a massa preenchendo 2/3 das forminhas. Distr

1 h total 1 h prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate.
2 Aos poucos acrescente os ovos e a manteiga.
3 Distribua a massa em forminhas de papel próprias para cupcakes. Coloque a massa preenchendo 2/3 das forminhas.
4 Distribua as forminhas em uma assadeira e leve a assar em forno pré-aquecido por 20 minutos ou um pouquinho mais dependendo do forno.
5 Depois de assado, deixe esfriar.
6 em uma panela misture a água e o açúcar.
7 Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de fio grosso. Bata as claras em neve, em uma batedeira e acrescente a calda quente aos poucos, batendo sempre até esfriar.
8 Por último, coloque 1/2 pacote do pó de gelatina de morango, bata mais um pouco e pronto.
9 Coloque o merengue (com acessório próprio para confeito) sobre os cupcakes e decore com confeitos do seu gosto.