Name: Ensopado de peixe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 kg de peixe (cat fish ou pacu) em postas; 1 cebola grande em cubos; 3 tomates maduros sem pele sem semente cortado em cubos; 1 tablete de caldo de legumes; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres de azeite; sal e pimenta a gosto; salsa; cebolinha a gosto

Ensopado de peixe

Descubra a receita d'Ensopado de peixe para fazer em 40 minutos. Em uma panela preferencialmente de ferro coloque o azeite. Acrescente uma camada do peixe em postas . Faça uma outra camada de cebola, uma camada de tomate, assim ate terminar o peixe. termine com uma camada de tomate. Acrescente em seguida o caldo de legume dissolvido em 1 xícara de

40 min total 40 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

2 kg de peixe (cat fish ou pacu) em postas
1 cebola grande em cubos
3 tomates maduros sem pele sem semente cortado em cubos
1 tablete de caldo de legumes
1 vidro de leite de coco
2 colheres de azeite
sal e pimenta a gosto
salsa
cebolinha a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela preferencialmente de ferro coloque o azeite.
2 Acrescente uma camada do peixe em postas .
3 Faça uma outra camada de cebola, uma camada de tomate, assim ate terminar o peixe
4 termine com uma camada de tomate.
5 Acrescente em seguida o caldo de legume dissolvido em 1 xícara de água quente, acrescente o sal e pimenta a gosto, mas lembre-se de que no caldo de legume já tem um pouco de sal.
6 Cozinhe tudo tampado, após uns 35 minutos vai ter um bom caldo.
7 Acrescente então o leite de coco de uma vez só.
8 Junte também a salsa e a cebolinha tampe novamente e baixe o fogo para que o leite de coco engrosse.