Penne ao molho pesto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe o penne por 7 a 8 minutos.
2. 2 Escorra e reserve.
3. 3 Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela.
4. 4 Adicione a colher de chá de sal e misture muito bem.
5. 5 Dê uma leve torrada no pinoli ou as nozes e depois no pilão junte alho e sal.
6. 6 Lave as folhas de manjericão.
7. 7 Seque e pique em pedaços bem pequenos.
8. 8 Coloque também na tigela.
9. 9 Acrescente o queijo e o azeite e misture muito bem até obter uma pasta homogênea.
10. 10 Tempere com um pouco de pimenta-do-reino.