Name: Penne ao molho três queijos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de mussarela; 100 g de gorgonzola; 50 g de parmesão (para ralar); 1 cebola média (cortada fina); 1 colher (sopa) de margarina; 1 litro de leite integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvidas em um pouco do leite; 1 pedacinho de bacon cortado em cubinhos e frito (se gostar); 500 g de Penne ou outra massa de sua preferência

Penne ao molho três queijos

Descubra a receita de Penne ao molho três queijos para fazer em 40 minutos. Rale a mussarela e reserve. Rale o gorgonzola e reserve. Rale o parmesão e reserve para polvilhar. Em uma panela, doure a cebola na margarina e depois acrescente o leite. Acrescente a mussarela ralada, aos poucos. Acrescente o gorgonzola ralado, aos poucos, mexendo sempre a

40 min total 40 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

400 g de mussarela
100 g de gorgonzola
50 g de parmesão (para ralar)
1 cebola média (cortada fina)
1 colher (sopa) de margarina
1 litro de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvidas em um pouco do leite
1 pedacinho de bacon cortado em cubinhos e frito (se gostar)
500 g de Penne ou outra massa de sua preferência

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Rale a mussarela e reserve. Rale o gorgonzola e reserve.
2 Rale o parmesão e reserve para polvilhar.
3 Em uma panela, doure a cebola na margarina e depois acrescente o leite.
4 Acrescente a mussarela ralada, aos poucos.
5 Acrescente o gorgonzola ralado, aos poucos, mexendo sempre até encorpar.
6 Por último, acrescente o leite com o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar.
7 Frite o bacon em uma frigideira anti-aderente e coloque por cima, junto com o parmesão ralado, na hora de servir.