Torta de palmito com requeijão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
2. 2 Junte o tomate picado e frite.
3. 3 Adicione o palmito, as azeitonas, e o sal.
4. 4 Cozinhe por alguns minutos.
5. 5 Acrescente o requeijão cremoso, o cheiro verde e a farinha.
6. 6 Cozinhe por mais alguns minutos.
7. 7 Deixe esfriar.
8. 8 Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco dela), a margarina, o sal, a gema e o creme de leite.
9. 9 Misture com as mãos (se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto).
10. 10 Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano.
11. 11 A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo.
12. 12 Coloque em assadeira redonda de fundo falso.
13. 13 Coloque o recheio frio.
14. 14 Abra o restante da massa e cubra a torta.
15. 15 Pincele com a gema.
16. 16 Leve ao forno pré - aquecido (210ºc) por 40 minutos.