Sopa de cebola e tomate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata os tomates no liquidificador e passe por peneira.
2. 2 Em uma panela aqueça a margarina e o óleo e frite a cebola até dourar.
3. 3 Junte as batatas em cubos, o tomate batido, sal e pimenta-do-reino.
4. 4 Cozinhe por alguns 10 minutos.
5. 5 Acrescente o caldo de carne quente e cozinhe até que a sopa tenha engrossado.
6. 6 Acrescente o alho poró e sirva com queijo ralado.