Name: Batatas bravas espanhola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 batatas; 2 tomates; 3 dentes de alho; 1 cebola grande; 2 pimentas pequenas vermelhas(malagueta); Azeite de oliva; Páprica; Sal; Açúcar; Pimenta do reino; 1 folha de louro

Batatas bravas espanhola

Descubra a receita de Batatas bravas espanhola para fazer em 15 minutos. Por em uma frigideira o azeite de oliva aquecer e jogar o alho, deixar dorar e coloque as cebolas bem picadinhas. Acrescente a páprica, umas 2 colheres de sobremesa e a folha de louro. Depois adicione os dois tomates sem pele em pedaços pequenos o sal (a gosto) e uma pitada de

15 min total 15 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Por em uma frigideira o azeite de oliva aquecer e jogar o alho, deixar dorar e coloque as cebolas bem picadinhas.
2 Acrescente a páprica, umas 2 colheres de sobremesa e a folha de louro.
3 Depois adicione os dois tomates sem pele em pedaços pequenos o sal (a gosto) e uma pitada de açúcar.
4 Quando este derretido o tomate , jogue uma pizca de pimenta-do-reino.
5 Passe a mistura pelo liquidificador e pronto o molho.
6 Corte em vertical, ficarão duas partes.
7 Corte-as na metade e faça cubos médios.
8 Cozinhe as batatas até que não fiquem nem muito duras nem muito moles.
9 Escorra e frite com um pouco de sal.