Carré suíno na pressão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque os carrés dentro de uma bacia e esprema os limões em cima deles.
2. 2 Bata no liquidificador o alho, 1 cebola, o caldo knorr, 1/2 copo de água e sal a gosto, deixe bem cremoso.
3. 3 Distribua esse creme sobre todo carré para que ele pegue bem o tempero, 20 minutos é o suficiente.
4. 4 Corte as 2 outras cebolas e divida em pratos separados.
5. 5 Com uma parte forre o fundo da panela de pressão.
6. 6 Coloque o carré sobre a cebola, tampe e leve ao fogo.
7. 7 Quando começar a chiar deixe por 20 minutos e tire a pressão.
8. 8 Abra e tire todo o carré da panela.
9. 9 Pegue o caldo, misture extrato de tomate, adicione 1 copo de água (americano).
10. 10 Tire todo caldo da panela.
11. 11 Coloque uma parte do carré dentro da panela, cubra com a cebola que sobrou, uma parte do caldo que adicionou o extrato.
12. 12 Jogue orégano, a outra parte do carré, o que sobrou do caldo e leve ao fogo.
13. 13 Quando começar a chiar deixe por mais 20 minutos.
14. 14 Tire a pressão.