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Pudim de pão com leite condensado

Name: Pudim de pão com leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca); 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente; 1 caixinha de creme de leite

Descubra a receita de Pudim de pão com leite condensado para fazer em 40 minutos. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pro

40 min total 40 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

2 xícaras (chá) de açúcar
3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
1 caixinha de creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pronta, pegue a forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) derrame sobre esta e reserve. A calda deve ficar como caramelo.
2 Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida, despeje sobre a forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.