Name: Bolo integral de banana e maçã
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 bananas; 2 maçãs; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo de milho; 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 1 colher (chá) de bicarbonato; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; uva passa a gosto; amêndoas picadas a gosto (ou castanha-do-pará ou nozes); 1 colher de sobremesa de canela em pó

Bolo integral de banana e maçã

Descubra a receita de Bolo integral de banana e maçã para fazer em 55 minutos. Descasque as maçãs, reserve as cascas e corte em cubinhos. No liquidificador, bata as bananas, as cascas da maçã, os ovos e o óleo. Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o açúcar, as maçãs, as amêndoas, as passas, a canela e o bicarbonato. Junte a mistura do liquid

55 min total 55 min prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Descasque as maçãs, reserve as cascas e corte em cubinhos.
2 No liquidificador, bata as bananas, as cascas da maçã, os ovos e o óleo.
3 Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o açúcar, as maçãs, as amêndoas, as passas, a canela e o bicarbonato.
4 Junte a mistura do liquidificador à mistura da farinha e, por último, coloque o pó royal.
5 Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido por mais ou menos 40 minutos (no meu forno assei a 200º C).
6 Se tem dúvidas do ponto certo, faça aquele truque do palitinho: espete o palito no bolo e ele deve sair limpo.
7 Se gostar, polvilhe canela e açúcar mascavo depois que tirar do forno; fica uma delicia e o cheiro é incrível.