Name: Molho de tomate com aliche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 tablete de caldo de galinha; 300 ml de água; 3 colheres de sopa de extrato de tomate; Azeite; Alho; Cebola; Sal; Açúcar; Aliche

Molho de tomate com aliche

Descubra a receita de Molho de tomate com aliche para fazer em 10 minutos. Refogue primeiro o alho, 30 segundos depois, a cebola em azeite de boa qualidade, de preferência extra virgem. Acrescente o extrato de tomate e misture. Coloque a água com o caldo de galinha dissolvido, 1 colher de sobremesa de açúcar, tempere com sal ou tempero completo, le

10 min total 10 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 tablete de caldo de galinha
300 ml de água
3 colheres de sopa de extrato de tomate
Azeite
Alho
Cebola
Sal
Açúcar
Aliche

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Refogue primeiro o alho, 30 segundos depois, a cebola em azeite de boa qualidade, de preferência extra virgem.
2 Acrescente o extrato de tomate e misture.
3 Coloque a água com o caldo de galinha dissolvido, 1 colher de sobremesa de açúcar,
4 tempere com sal ou tempero completo, lembrando que o molho vai ficar apurando, ou seja, o sal vai ficar mais concentrado no final do preparo, além do aliche, que já é salgado.
5 Acrescente os filetes de aliche (aproximadamente 10 g) no final da preparação, mexendo para que eles se desfaçam no molho.