Bolo Souza Leão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Junte a massa de mandioca com o leite de coco e o sal.
2. 2 A parte, faça o mel com o açúcar com os três copos de água.
3. 3 Leve ao fogo.
4. 4 Quando soltar bolhas, está no ponto certo.
5. 5 Retire do fogo e junta-se a manteiga aos poucos.
6. 6 Quando estiver morno, coloque as gemas uma a uma batendo bem.
7. 7 Junte este mel à massa que se formou com a mandioca e o leite de coco.
8. 8 Passe esta mistura em uma peneira fina de uma a duas vezes.
9. 9 Forma untada só com margarina.
10. 10 Leva-se ao forno por aproximadamente 35 minutos.