Name: Posta de Cação
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 postas de cação frescas ou congeladas; 2 tomates picados; 1 cebola grande picada; Sal a gosto; Limão; Ervas finas; Pimenta-do-reino; Curry; Salsinha; Cebolinha; Pasta de alho; Azeite; Azeitonas cortadas em fatias

Posta de Cação

Descubra a receita de Posta de Cação para fazer em 20 minutos. Tempere as postas com limão, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas finas (deixe reservado). Em uma panela refogue a cebola, após uns minutos coloque os tomates picados. Coloque as azeitonas e adicione a salsinha, o sal (lembre-se que já tem sal no peixe) e o curry (bem pouquinho p

20 min total 20 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere as postas com limão, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas finas (deixe reservado).
2 Em uma panela refogue a cebola, após uns minutos coloque os tomates picados. Coloque as azeitonas e adicione a salsinha, o sal (lembre-se que já tem sal no peixe) e o curry (bem pouquinho para não alterar o sabor do peixe).
3 Assim que formar um pouco de caldo na panela, coloque os peixes por cima deste caldo com cuidado para não desmanchar.
4 Tampe a panela e mantenha sempre o fogo baixo.
5 Após uns 10 minutos observe se o peixe já cozinhou e desligue o fogo.
6 Para melhor apresentação do prato sugiro que coloque os peixes em um refratário e cubra com o molho espesso que se formou e sirva com arroz e salada.