Quibebe

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque a abóbora e corte em pedaços.
2. 2 Leve ao fogo em uma panela com óleo, a cebola, o alho e a salsa picada;.
3. 3 Tempere com sal e pimenta.
4. 4 Junte duas xícaras de água e cozinhe em fogo brando, com a panela tampada.
5. 5 Se necessário, pingue mais água até amaciar a abóbora.
6. 6 Quando estiver bem macia, sirva quente, acompanhando carne seca desfiada e refogada com cebola e arroz branco.