Name: Refogado de couve
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de couve; 1/2 cebola branca; 2 tomates maduros; 200 g de bacon; 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina; 1/2 caldo de carne; Sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto

Refogado de couve

Descubra a receita de Refogado de couve para fazer em 15 minutos. Lave a couve bem lavada, corte em tirinhas finas e reserve. Corte os tomates em cubos pequenos sem pele e sem sementes. Corte a cebolas também em cubos. Corte o bacon em cubos. Em uma frigideira frite o bacon bem douradinho, depois acrescente a cebola e deixe que ela fique tranparen

15 min total 15 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 pacote de couve
1/2 cebola branca
2 tomates maduros
200 g de bacon
1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina
1/2 caldo de carne
Sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave a couve bem lavada, corte em tirinhas finas e reserve.
2 Corte os tomates em cubos pequenos sem pele e sem sementes.
3 Corte a cebolas também em cubos.
4 Corte o bacon em cubos.
5 Em uma frigideira frite o bacon bem douradinho, depois acrescente a cebola e deixe que ela fique tranparente, em seguida acrescente os tomates picados.
6 Mexa por quase 1 minuto, acrescente o caldo de carne, a margarina ou manteiga, o cominho, a pimenta-do-reino e sal a gosto, misture tudo.
7 Em seguida coloque a couve misture com a ajuda de 2 garfos para que toda a couve seja envolvida pelos temperos rapidamente para que não murche muito.
8 Sirva quente.