Escondidinho de carne seca com queijo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe as batatas até ficarem bem "molinhas".
2. 2 Amasse ou esprema.
3. 3 Leve-as a um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo.
4. 4 Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
5. 5 Cozinhe a carne seca.
6. 6 Depois de fria, desfrie e refoque a seu gosto (sugestão é utilizar os temperos para refogar).
7. 7 Unte uma travessa com azeite e comece colocando uma camada de purê, depois uma camada de carne seca e outra camada de purê.
8. 8 Para decorar e deixar o prato mais saboroso, coloque sobre a última camada, o queijo ralado e depois as cenouras cortadas em cubos.
9. 9 Se desejar, coloque uma folhinha de mangericão para decorar!
10. 10 Bom apetite!