Name: Sorvete americano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 3 latas de leite; Maisena; Chocolate em pó; Açúcar

Sorvete americano

Descubra a receita de Sorvete americano para fazer em 50 minutos. Colocar em uma panela o leite condensado, 3 gemas e a mesma medida da lata de leite. Levar ao fogo até engrossar, mexer sempre para não empelotar. Reserve. Levar ao fogo 2 latas de leite, chocolate em pó e 6 colheres de açúcar, até engrossar. Reserve. Bata as claras em neve, acrescen

50 min total 50 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
3 latas de leite
Maisena
Chocolate em pó
Açúcar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Colocar em uma panela o leite condensado, 3 gemas e a mesma medida da lata de leite.
2 Levar ao fogo até engrossar, mexer sempre para não empelotar.
3 Reserve.
4 Levar ao fogo 2 latas de leite, chocolate em pó e 6 colheres de açúcar, até engrossar. Reserve.
5 Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos depois misture o creme de leite.
6 Coloque o 1° creme em um refratário, por cima o 2° creme e depois o chantilly.
7 Leve ao freezer ou congelador.