Torta de bolacha maria

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açúcar.
2. 2 Coloque o leite aos poucos, para dissolver.
3. 3 Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela.
4. 4 Por último, coloque o leite condensado e misture bem.
5. 5 Leve ao fogo e mexa de vez em quando.
6. 6 Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo.
7. 7 Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa.
8. 8 Coloque uma camada de creme sobre as bolachas.
9. 9 Repita a operação até a panela ficar vazia.
10. 10 A última camada deve ser a do creme.
11. 11 Bata as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata mais um pouco.
12. 12 Adicione por fim o creme de leite e misture agora com uma colher.
13. 13 Coloque este creme branco sobre a torta.
14. 14 Sirva gelado.