Name: Bolo de Sorvete Fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado); 5 colheres cheias de achocolatado; 15 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite

Bolo de Sorvete Fácil

Descubra a receita de Bolo de Sorvete Fácil para fazer em 60 minutos. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 gemas, bata por 15 minutos para não deixar cheiro de ovo. Leve ao fogo até levantar fervura. Reserve. Bata as claras em neve e adicione 6 colheres cheias de açúcar até misturar bem, depois acrescente a lata de creme de lei

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
5 colheres cheias de achocolatado
15 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 gemas, bata por 15 minutos para não deixar cheiro de ovo.
2 Leve ao fogo até levantar fervura. Reserve.
3 Bata as claras em neve e adicione 6 colheres cheias de açúcar até misturar bem, depois acrescente a lata de creme de leite e mexa com uma colher ou espatula cuidadosamente até ficar um creme homogêneo.
4 Leve ao fogo em uma frigideira as 5 colheres de achocolatado com as 9 colheres de açúcar bem cheias, até virar caramelo, espalhe em uma foram de furo no meio.
5 Misture o primeiro creme já frio com o segundo creme.
6 Coloque na forma já caramelizada. Leve ao refrigerador de um dia para o outro.
7 Na hora de desenformar, coloque a forma sobre uma boca do fogão acessa para aquecer bem breve as laterais da forma e o bolo sairá facilmente.